top of page
Line Thai-dec01-02_edited.png
เกี่ยวกับเรา
Line Thai-dec01-02.png

ยินดีต้อนรับสู่ร้านอาหารไทยแบงคอก เราอยากจะแนะนำให้คุณรู้จักกับ
อาหารไทยที่หลากหลายที่เน้นวัตถุดิบและเครื่องเทศที่สดใหม่ 

 

แบงคอก เป็นร้านอาหารไทยแห่งที่สองในอัมสเตอร์ดัม ก่อตั้งในปี 1980
โดยโจเซฟีนและสามีของเธอ ม.ค. การทำอาหารไทยเป็นงานอดิเรกที่ยิ่งใหญ่ของโจเซฟีน (โจปี้)
และตักอาหารให้เธอ ร้านอาหารไทยแห่งแรก 'เริงวารี' คือ
จากโจเซฟินแม่ของเธอ และตั้งอยู่ที่โรคิน พ่อของโจเซฟีนพามา
ขณะอยู่บนสกู๊ตเตอร์รอบอาหารไทยจากโตโกประเทศไทยใน Van Speijkstraat
ทุกวันนี้ คนรุ่นต่อๆ ไปเป็นผู้บริหารและสืบสานขนบธรรมเนียมประเพณี

แม่ครัวปู สายทอง (ปู) ของเราดูแลครัวของเรามาหลายปีแล้ว
และได้รับการฝึกฝนโดยโจเซฟีน ทีมครัวของเธอประกอบด้วยญาติจากประเทศไทยที่  
กลับถูกฝึกโดยพี่ปูให้ทำข้าวผัดกุ้งขึ้นชื่อ
ใส่กระเทียมพริกไทยขาว (หมายเลข 31) ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ (หมายเลข 94) และทอด
เนื้อปลาในซอสมะขาม (หมายเลข 68) รับเครื่องเทศสดทุกสัปดาห์  
ส่งจากไทยและผักสดปลาและเนื้อสัตว์ทุกวัน. 

ประเทศไทยนั้นมีประชาชนที่แตกต่างกันมากกว่า 40 เชื้อชาติอาศัยอยู่

จึงไม่แปลกว่าอาหารไทยมีความหลากหลายมาก และใช้ความหลากหลายของส่วนผสม

แกงเหลืองของเรามีรสหวานจัด

ตามด้วยแกงเขียวหวาน เผ็ดทั้งคู่ แต่แกงเขียวหวานโดดเด่น
ในด้านรสชาติด้วยสมุนไพรที่เข้มข้นกว่าและเติมโหระพาสด
ทำให้รสชาติซับซ้อนยิ่งขึ้นและสามารถสัมผัสได้ถึงความเผ็ดร้อนยิ่งขึ้น

ลองสลัดไทยเป็นกับข้าวหรือเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย เช่น

ยำไข่ดาว (หมายเลข 21) คือไข่ดาวทอด ยำใส่หอมแดง ผักชีและน้ำมะนาว

 อีกหนึ่งทางเลือกคือ สลัดไก่ สลัดไก่ใส่สับปะรด แตงกวา หอมแดง  
มะเขือเทศ & น้ำสลัดครีมโฮมเมดของเรา (หมายเลข 15). 

ไม่สามารถเลือกได้ใช่ไหม? มาลิ้มรสอาหารหลากหลายของเรา
คุณปรึกษาเราได้ตลอด เพื่อช่วยเลือกเมนูที่คุณชอบ

เพลิดเพลินกับอาหารค่ำของคุณ!

bottom of page